Memasak Resep Rendang Daging Padang Di Rumah

Indonesian Beef Rendang Recipe, Resep Rendang Padang Khas Minangkabau
Indonesian Beef Rendang Recipe, Resep Rendang Padang Khas Minangkabau from www.pinterest.com

Masakan Padang adalah salah satu masakan terkenal di Indonesia dan salah satu yang paling populer adalah rendang daging. Resepnya berasal dari Sumatera Barat dan dianggap sebagai salah satu masakan tradisional yang paling lezat di Indonesia. Banyak orang telah mencoba memasaknya di rumah. Namun, hasilnya seringkali tidak seperti yang mereka harapkan. Berikut adalah cara memasak rendang daging Padang yang lezat di rumah.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Untuk memasak Rendang Daging Padang, Anda memerlukan bahan-bahan berikut: 1 kg daging sapi, 1 buah jeruk nipis, 2 sendok makan cuka, 2 sendok makan garam, 2 sendok teh lada hitam, 5 lembar daun salam, 4 bawang merah, 3 bawang putih, 2 buah tomat, 5 buah cabai merah, 5 buah cabai rawit, 5 cm jahe, 5 cm lengkuas, 5 cm kunyit, 2 sendok makan ketumbar, 3 sendok makan gula, dan 2 sendok makan minyak untuk menumis.

Cara Memasak Rendang Daging Padang

Langkah pertama adalah memotong daging sapi menjadi bagian-bagian kecil. Kemudian, Anda harus menambahkan jeruk nipis, cuka, garam, dan lada hitam ke dalam daging dan aduk rata. Kemudian, Anda harus menambahkan daun salam dan aduk rata lagi. Setelah itu, Anda harus menumbuk bawang merah, bawang putih dan cabai dengan menggunakan blender. Kemudian, Anda harus menumis bumbu yang sudah ditumbuk tadi dengan menggunakan minyak. Setelah itu, Anda harus menambahkan tomat yang sudah dipotong-potong dan aduk hingga rata. Kemudian, Anda harus menambahkan daging sapi yang sudah diberi bumbu tadi ke dalam wajan dan aduk hingga rata. Setelah itu, Anda harus menambahkan gula dan masak hingga daging benar-benar empuk dan kuahnya mengental.

Cara Mengolah Bumbu Rendang

Setelah daging empuk, Anda harus menambahkan bumbu rendang. Bumbu rendang terdiri dari jahe, lengkuas, kunyit, ketumbar, dan gula. Anda harus menumbuk semua bahan-bahan ini dengan menggunakan blender. Kemudian, Anda harus menumis bumbu rendang yang sudah ditumbuk tadi dengan menggunakan minyak. Setelah itu, Anda harus menambahkan bumbu rendang ke dalam wajan dan aduk hingga rata. Setelah itu, Anda harus menambahkan bumbu rendang ke dalam daging dan aduk hingga semua bumbu tercampur rata.

Cara Menyajikan Rendang Daging Padang

Setelah semua bahan-bahan tercampur rata, Anda harus menunggu hingga rendang daging Padang matang dengan sempurna. Kemudian, Anda harus menyajikan rendang daging Padang di atas piring dan beri taburan bawang goreng di atasnya. Rendang daging Padang yang lezat dan gurih siap disajikan bersama nasi putih hangat. Selamat mencoba!

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Bermain Dengan Ubur-Ubur Danau Kakaban, Sama Sekali Tak Berbahaya

Gambar
Ubur-ubur yakni salah satu jenis hewan maritim yang tidak memiliki tulang belakang. Meski tampaklucu dan menggemaskan, ternyata sengatan ubur-ubur sangat berbahaya. Bahkan binatang seperti agar-semoga ini menjadi salah satu hewan paling mematikan di dunia. Akan namun ada ubur-ubur yang tidak berbahaya dan tidak menyengat. Ubur-ubur ini hidup di perairan Danau Kakaban dan kita mampu berenang dengannya. Danau Kakaban adalah salah satu daerah wisata unik dengan banyaknya ubur-ubur yang berhabitat di perairan danau. Lokasi wisata dengan ekosistem seperti ini sungguh langka di dunia, bahkan cuma ada dua, adalah di Danau Kakaban, Kalimantan Timur serta Pulau Palau di Micronesia. Danau Kakaban terbentuk dari air laut yang terperangkap di Pulau Kakaban ditambah dengan sumber air tanah dan air hujan selama 2 juta tahun lamanya. Danau ini termasuk danau prasejarah pada kala peralihan Holusin yang memiliki luas sekitar 5 km² dengan dinding karang terjal setinggi 50 meter. Danau Kakaban dihuni ...
Baca selengkapnya

Ikan Guppy – Taksonomi, Habitat, Morfologi, Siklus Hidup Dan Reproduksi

Gambar
Ikan cere, ikan pelangi, ikan seribu dan ikan suwadakar yaitu beberapa istilah lain untuk ikan guppy di Indonesia. Nama latin ikan ini ialah Poecilia reticulata dan aslinya berasal dari Amerika Selatan. Guppy yaitu salah satu ikan hias air tawar paling populer di dunia. Ikan ini gampang berkembang biak dan beradaptasi sehingga pemeliharaannya tidaklah sukar. Beberapa peternak ikan pun mengakibatkan guppy sebagai komoditas budidaya. Bahkan, ikan gupi juga mampu didapatkan hidup liar di akses air seperti parit dan selokan. Sebagai ikan hias, ikan guppy lazimnya dipelihara di dalam akuarium atau guci ikan berukuran kecil. Daftar Isi Taksonomi Habitat dan Sebaran Ciri dan Morfologi Pakan Ikan Guppy Siklus Hidup Reproduksi Pemangsa Ikan Guppy Taksonomi Ikan bertubuh kecil ini awalnya ditemukan oleh Robert John Lechmere Guppy di Trinidad pada 1866. Selain itu, penemu lain berjulukan Albert C. L. G. Gunther menamai ikan ini dengan istilah Girardinus guppii untuk menghormati penemu pertama....
Baca selengkapnya

Famous Gambar Burung Pemandangan Ideas

Gambar
Famous Gambar Burung Pemandangan Ideas . Garis yang perlu kamu buat. Web temukan gambar pemandangan gunung. Gambar pemandangan, alam, margasatwa, paruh, fauna, bulu burung from pxhere.com Web temukan gambar pemandangan gunung. Mewarnai gambar hewan burung merak cantik aneka. Web contoh gambar pemandangan adalah gambar yang disajikan diatas objek datar berupa kertas ataupun kanvas dan biasanya memiliki tujuan tertentu,.
Baca selengkapnya